080-5438-9655有機栽培とは？
2026/08/13
有機栽培*は、化学肥料や農薬、遺伝子組換え技術に頼らず、自然の力を信じて育てる農業です。土や微生物、風や雨．．．本来の生命の循環に寄り添いながら、環境への負荷をできる限り抑えて作物を育てます…
ドライフルーツ 柿チップス
2026/07/22
「柿が赤くなると、医者が青くなる」そんなことわざが示すように、柿は江戸時代から栄養豊富な果物として親しまれてきました。ドライフルーツ（干し柿）にすると、その力はさらに際立ちます。調理の過程…
柿の魅力
2026/07/14
ふっと疲れを感じたとき、甘いものが心を軽くしてくれる瞬間があります。柿の甘さは、まさにそんなひとときを静かに支える存在です。とげのないやさしい甘みが、自然そのものの滋味となって舌の上にやわ…
愛媛県西予市野村町の「朝霧にんにく」
2026/05/15
四国カルストの麓、澄んだ空気と豊かな自然に抱かれた愛媛県西予市の中山間地域で育つ「朝霧にんにく」は、香り豊かでみずみずしく風味が際立つ逸品です。 安心・安全に配慮した栽培のもと、生産者は土…
愛媛県西予市野村町の「朝霧ネギ」
2026/04/30
青ネギは、料理に彩りと香りを添えてくれる存在です。白ネギとは異なり緑黄色野菜に分類され、ビタミンCは白ネギの約2倍。葉酸、βカロテン、ビタミンKなども豊富で日々の食卓に嬉しい栄養が詰まっていま…
徳島 阿波のフルーツトマト「雫果」
2026/04/30
徳島県阿波市の大地が育んだフルーツトマト「雫果」。讃岐山脈と吉野川に抱かれた豊穣な土地で希少品種「ルネッサンス」を一株ごとに生育に合わせて水分と栄養を細やかに調整しながら育て上げた、特別な…
鹿児島の不知火みかん
2026/04/20
「不知火みかん」をご存知でしょうか。清見オレンジとポンカンを掛け合わせて生まれた柑橘で、濃厚な甘みとほどよい酸味、そしてあふれる果汁が魅力です。今回ご紹介するのは、鹿児島県・指宿で育った「…
春の七草セット
2026/03/03
新年の七草に春の七草セットを販売いたしました。ひとつひとつ丁寧に育てられた採れたての七草を生産者様から直接仕入れ、新鮮さを保ったまま販売者の皆さまへお届けしました。季節の行事を大切にしたい…
小布施葡萄記 3月
2025/03/05
こんにちは！皆さん、ナガノパープル・クィーンニーナ・クィーンルージュをご存じですか？シャインマスカットは有名ですが、それと並びで長野県にはまだまだ美味しくてジューシーな葡萄がたくさん育てら…
事務所近くの御利益神社
2025/03/02
事務所の近くに「船光稲荷神社」があるのですが、毎日お参りしている商売繁盛の稲荷神社があります。ビジネスの成功や繁栄を祈願する方にご利益があると言われており、全国の生産地や販売店の方へお会い…